RECIPE

16cm・20cm 2023.07.14

筍のバター醤油ごはん

材料

材料
・米 2合
・もち米 1/2合
・水 360cc
・水煮たけのこ 5cm大くらい
・酒 大さじ1
・本味醂 大さじ1
・醤油 大さじ1
・バター 10g
・鰹節 適量

作り方

  1. 米、もち米は洗って分量の水に30分漬ける。
  2. たけのこは食べやすい大きさに切る。
  3. ベストポットに❶❷酒、本みりん、醤油を入れて火にかける
  4. バター、鰹節を加えて混ぜる。

今回のレシピはMOLATURAアンバサダー@kanrieiyoushi_yukari.no.heyaさんに作って頂きました。